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日本纺织企业用木浆做面条
Date：2018-12-22|Number：1099次
日本是泡面大国。如今，老牌纺织企业“近绢”也掺一脚，借鉴了生产人造丝的原料和技术，从木浆中提取纤维素后配上魔芋，制造出一种无麸质面条。它不含脂肪和麸质，热量极低，口感和口味优于魔芋面条。以０.４５千克面条为例，纯小麦面条的热量为１５３８卡，木浆面条的热量仅为２７卡。近绢公司给制作这种面条的面粉取名“细胞食品”，将于明年上市，估计月供货量可达３０吨。近绢公司战略物资发展部门经理浅见刚史（音译）说，“我们正在进入食品行业”，公司计划投入１０亿日元（约合５１９０万元人民币）打造“细胞食品”生产车间。